Le aziende agricole Biosantamarina e Bioram sono piccole aziende alle porte del Parco Nazionale del Pollino, nell’cuore dell’alta Calabria Jonica.
Si dedicano al recupero e alla valorizzazione di ricette e biodiversità dimenticate, legate alla storia dell’Alto Jonio Cosentino: una terra rurale, verace e contadina lontanissima dall’inquinamento delle colture intensive e delle città.